增味剂

增味剂,凝胶剂,营养增补剂,氯化钾

【常用名】氯化钾
【英文名】potassium chloride
【CAS号】7447-40-7
【分子量】74.551
【密度】1.98 g/mL at 25 °C(lit.)
【沸点】1420°C
【分子式】KCL
【熔点】770 °C(lit.)
氯化钾用途  
【用途一】
用于制取其他钾盐,还用于医药、金属热处理、照相和制金属镁等 用作电解质补充药,用于治疗低钾血症等 营养增补剂、胶凝剂、代盐剂、酵母食料
【用途二】
用作利尿药、电解质补充药,用于治疗低钾血症等
【用途三】
用作营养增补剂、胶凝剂、酵母食料、代盐剂等
【用途四】
用作农作物肥料
【用途五】
用于制造碳酸钾等钾盐,生产G盐和活性染料,用于照相、电镀、钢铁热处理,也可用作消焰剂
【用途六】
用作分析试剂、基准试剂、色谱分析试剂及缓冲剂
【用途七】
代盐剂;营养增补剂;胶凝助剂;酵母食料;调味剂;增香剂;pH控制剂;组织软化剂。
与食盐一样可用于农产、水产、畜产、发酵、调味、罐头、方便食品等的调味剂,制成低钠产品。也用于强化钾(供人体电解质用),配制运动员饮料等。可强化凝胶作用(尤其是卡拉胶等)。
【用途八】
食用氯化钾用作营养增补剂,胶凝剂,酵母食料,代盐剂。与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵、调味、罐头、方便食品等的调味剂,制成低钠产品。用于强化钾供人体电解质用,配制运动员饮料。药用氯化钾在医药上用作利尿剂和防治缺钾症的药物。
【用途九】
为制造碳酸钾、氢氧化钾、氯酸钾、硝酸钾、硫酸钾和红矾钾等钾盐的基本原料。用作消焰剂(消除枪口或炮口发出的火焰)。电解氯化镁制造金属镁时,氯化钾作为配制电解液的组分。医药上用作利尿剂和防治缺钾症的药物。染料工业用于生产G盐、活性染料。用于制造蜡烛芯、照相、电镀、钢铁热处理剂。农业上主要用作钾肥。
【其他用途】
配制缓冲溶液。点滴分析测定铂。标定硝酸银标准溶液的基准。高纯分析。发射光谱分析。色谱分析。配制培养基。制药。感光材料。食品添加剂,医药保健品。
【用途十】
作食盐代用品,以降低钠含量过高对机体的不良影响。我国规定可用于低钠盐,最大使用量为350g/kg,在低钠盐酱油中最大使用量60g/kg;在运动员饮料中最大使用量0.2g/kg;在矿物质饮料中最大使用量0.052g/kg。