增味剂

缓冲剂,营养增补剂,调味剂,磷酸氢钙

【常用名】磷酸氢钙
【英文名】Dicalcium phosphate
【CAS号】7757-93-9
【分子量】136.057
【密度】2.306(16℃)
【沸点】158ºC at 760 mmHg
【分子式】CaHO4P
磷酸氢钙用途 
【用途一】
用作家禽的辅助饲料,能促使饲料消化,同时还可治疗牲畜的佝瘘病、软骨病、贫血症等
【用途二】
作强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品,最大使用量为1.0g/kg;也可作为品质改良剂,用于发酵面制品,按生产需要适量使用。
【用途三】
作为食品饲料添加剂,以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。